鱧に対するこだわり。   鱧の季節はどうしても台風など天気もきになります。淡路島の鱧といっても、どこで獲れた鱧かは七月頃まで全然違うんです。魚は勿論　目利きが大事です。美味しいにこだわり、お金儲けよりも信用を大…

もちつもたれつ よく聞かれるお客様からの質問に（近くに泊まれる処はないのかと？） ありますよ。ﾀｸｼｰでも1000円前後で、移動でき。朝食だけの素泊まりでも、快くうけてくれます。万代の近くには、ホテルや民宿、飲食店も多数…

淡路島の南端・南あわじ市。 本場のナポリピザや淡路牛と玉ねぎの鉄板焼きなど、 素材を活かした名店をご紹介。   グルマンの隠れ家 http://eonet.jp/gourmet/meiten/gruman/in…

ロードバイクのお客様に 色んなお客様に淡路島を楽しんでもらえるように 詳しくは季節のお料理を見てみて下さい

ぜひ寄ってみてください。 福良港のすぐそばの人気スポット。美味しいアイスクリーム屋さん。 揚げたて蒲鉾屋さん。手作りしふぉんケーキ屋さん。   地場特産品の販売の産直市場。 土日限定で、天気や漁に多少左右されま…