天然とらふぐ

天然のとら河豚は、とても高価なので、通常のコースにはいれてません。けど、どうしても天然をと言うお客様に。

一番安く食べてもらえるように、浜値で買って料理代だけ、いただく方法をとっています。

 

料理代と鍋野菜・雑炊で一人前2,000円となります。

天然のふぐは、１キロ以上で12,000～18,000円

2キロ以上「鉄といいます」20,000～22,000円です。

1,5キロの河豚がＫ１３０００で、二人で食べる場合

河豚代が19500円で料理代が4000円となります。

 

淡路島福良港は魚の品質、扱い、情熱が、違います。

全国の市場、お客様に認められてきた、本物をぜひ。