2023年鱧すき鍋コース始まりました。 日本一の潮の流れを持つ、 鳴門海峡で育った海の幸。 味・肉質ともに絶品です！ もちろん淡路島玉ねぎもご一緒にお召し上がりいただきます！   ●鱧すきコース　１人前　5,4…

定休日だった水曜日の夕方 　   　　　　【気まぐれ営業】はじめます♪     ※定休日は　火曜のお昼　と　水曜のお昼　です！     ※木曜日のお昼営業は　ご予約様のみ…

この度、お客様のご要望にお応えして、万代のお食事券をご用意させていただきました。 ￥5,000 ・￥8,000・￥10,000　とご用意しています。 お返しやプレゼント、様々な場面で　万代のお食事をご利用いただけましたら…

  仕入れは、南あわじ市福良・沼島港を中心に淡路島全体の漁師町でその時々に何が美味しく、どんな漁をしているのか把握し、どのような食材を仕入れ、お客様に喜んでもらうかを四六時中考えています。 それにプラスして、週…

＜＜GW4/29〜5/7までのお知らせです＞＞ 毎年のことですが、お盆や正月、ゴールデンウィークには漁がその期間お休みになるため、 食材の準備確保するために、お席のご予約は、コース料理6600円〜のお客様のみお取りさせて…